Ristorante tipico in Alta Badia a La Val

Immergetevi nella cucina ladina e nell’ambiente rustico della nostra Stube

Una vacanza a in Alta Badia è anche fatta di sapori. Presso il nostro agriturismo avete la possibilità di assaggiare le migliori specialità della cucina ladina e tirolese. La cucina ladina rappresenta una cucina fortemente improntata sui prodotti locali, tradizione che noi cerchiamo di portare avanti con prodotti e ingredienti del nostro maso.

I canederli con gulasch, zuppa d’orzo, tutres e tagliatelle con ragù di selvaggina sono solo alcune delle specialità che proponiamo ai nostri ospiti. Il tutto servito nell’ambiente rustico della nostra stube oppure al sole sul terrazzo.
Nel Agriturismo Ciablun potete inoltre assaggiare i nostri succhi o marmellate fatti in casa oppure birra e vini dell’Alto Adige.

Il punto di forza sono le nostre specialità di carne alla griglia. Proponiamo ogni giorno piatti di carne di Angus dal nostro allevamento, una carne dal gusto intenso, tenera e ricca di omega 3!

Orari stagione invernale - dal 6.12.2023 al 07.04.2024:
da lunedí a sabato, sera
É richiesta una prenotazione in anticipo
Tel: 0039 349 8360496
Mail: info@ciablun.it

Il nostro ristorante rimane chiuso dal 08.04 al 03.05.2024